更让人惊讶的是，工作人员还回收客人吃剩的辣子鸡中的辣椒，要重新用于炒菜。
暗访记者还发现，有后厨工作人员把鱼缸里的死鱼捞出来放入冰箱，隔了一天之后，这条被记者做了标记的死鱼，又被拿出来用来制作店内的招牌菜“松鼠桂鱼”。
虽然餐厅方面声称去年八月他们就已经整改，但是在后厨，执法人员还是发现了多项违规。
在俏江南悦方店后厨的洗碗区，卫生条件不达标，拖把和垃圾桶就直接摆在碗筷旁边，洗碗池内存放不少的污水，非常脏乱。
检查后，执法人员对餐厅下发了整改通知书。
（原题为《俏江南用炒菜锅洗拖把，还用死鱼充当活鱼？汪小菲都怒了！快来看看咋回事》）
